Logo-recette-eveDécouvrez les recettes savoureuses d’Eve, femme, mère et bru de nos 3 charcutiers de la Charcuterie Olivier. De nouvelles recettes seront régulièrement ajoutées à cette rubrique pour vous donner des (bonnes) idées pour vos futurs repas en famille. Devenez « fan » de notre page Facebook pour être au courant à chaque fois qu’une nouvelle recette est publiée.

 

 

Club sandwich au jambon blanc

Ingrédients pour 4  club sandwiches :

  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 grandes tranches de jambon blanc OLIVIER
  • 1 tomate
  • 2 feuilles de laitue ou autre salade qui vous plaira
  • 8  ou 10 tranches fines de concombre
  • un peu de mayonnaise
  • sel, poivre selon votre goût

Réalisation :

Faire griller les tranches de pain de mie.
Laver les légumes. bien les égoutter.
Couper la tomate en fines tranches ainsi que le concombre.
Tartiner les tranches de pain de mie grillées de mayonnaise.
Installer les légumes sur une tranche de pain grillée tartinée : salade, tomate (la saler et  la poivrer si vous souhaitez), concombre et tranche de jambon (éventuellement pliée) puis recouvrir d’une autre tranche de pain de mie grillée.
Bien presser pour que les ingrédients « se collent » ensemble.
Couper ce sandwich en 2 en triangles.
Déguster 🙂