par admin6619 | Sep 28, 2026 | Autres, chipolatas et merguez
Ingrédients pour 4 personnes 650 gr de chair de merguez 300 gr d’oignons blancs (2 beaux) 300 gr de tomates cerise 1 belles branche de thym 1 citron vert 2 bocaux de pois chiches Réalisation Préchauffer le four à 180 ° C. Séparer la chair de merguez en 16...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Autres, Echines Côtes et Rôtis
Ingrédients pour 4 personnes 40 tranches de rôti cuit fines comme du jambon 1 boîte de thon au naturel 3 anchois à l’huile 300 gr environ de mayonnaise 3 cuillères à café de câpres Une salade verte comme de la romaine par exemple Réalisation Une cliente...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Autres, chipolatas et merguez
Ingrédients pour 4 ramequins 400 gr de chair à saucisse 700 gr environ d’aubergines 1 boîte de chair de tomate 1 cuillère à café d’estragon sec 50 gr de gruyère râpé sel, poivre huile d’olive Réalisation Préchauffer le four à 160°...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Autres
Ingrédients pour 4 personnes 5 belles pommes de terre 1 petit cervelas (selon vôtre apétit) 2 échalotes grises 1 càc de moutarde forte (selon votre goût) 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 6 cuillères à soupe d’Huile d’olive Sel, poivre Réalisation Mettre les...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Autres, Jambon Cuit
Ingrédients pour 4 personnes 350 gr environ de pâte brisée 200 gr de poitrine fumée 200 gr environ de jambon blanc 4 œufs 300 gr de crème fraîche 10 gr de beurre 1 pincée de farine Sel, poivre Réalisation Préchauffer le four à 180° C. Étaler la pâte et...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Autres
Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de petit salé 350 gr environ de petites pommes de terres nouvelles 12 asperges vertes 200 gr de pois gourmands 300 gr d’oignons blancs 3 artichauts 10 branchettes de thym ½ litre de vin blanc huile d’olive Réalisation...
