par admin6619 | Sep 28, 2026 | Apéritif, Jambon cru
Ingrédients pour 8 à 10 personnes 3/4 baguette de pain frais, tranchée 1 bûche de chèvre type Soignon du miel liquide du thym 6 à 8 tranches de San Danièle coupées très finement Huile d’olive Réalisation Préchauffer le four à 180° C Installer les tranches de pain sur...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Apéritif, Jambon cru
Ingrédients pour 6 tartines 6 tranches de pain assez larges 2 belles tomates thym 6 tranches jambon cru 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de balsamique 6 olives noires 2 cuillères à soupe d’Huile d’olive Sel, poivre Réalisation Rincer et couper les tomates en 4 pour...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Apéritif, Jambon cru
Ingrédients pour 12 à 15 verrines 1 kg de potimarron (souvent 2 pièces) 1 bouillon cube (KUB OR ou autre) 10 cl d’eau environ 3 cuillères à soupe de crème fraîche entière (environ) 15 tranches de jambon cru (le choisir assez peu salé) Poivre Réalisation Laver les...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Jambon cru
Ingrédients pour 2 personnes 120 gr environ de pousses d’épinard 2 œufs durs écalés 12 tranches de jambon cru taillées sur le talon (soit des petites tranches) 2 cuillères à soupe rases de pignons de pin 1/2 échalote 1 cuillère à café de moutarde (+ ou – selon votre...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Jambon cru, Jambon Cuit
Ingrédients pour 6 personnes 1,2 kg de tomates fraîches + 3 tomates 1 concombre long 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 3 tranches de pain de mie 120 ml de vinaigre de xérès 360 ml d’huile d’olive 400 gr de jambon blanc (coupé en dés) 200 gr de jambon cru (coupé en...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Jambon cru
Ingrédients pour 4 personnes 12 ou 16 asperges selon la taille des légumes 200 gr de petits pois frais écossés 4 poignées de roquette (soit environ 250 gr) 1 pommes verte (Granny Smith) 1 citron 1 cuillère à soupe d’herbes fraiches hachés (un mélange de quelques brins...
