par admin6619 | Sep 28, 2026 | Apéritif, Jambon Cuit
Ingrédients pour 25 à 30 cuillères apéritives 100 gr de radis (environ 15 pièces) 100 gr de jambon blanc 100 gr de yaourt de brebis le jus d’un demi citron vert 15 tiges de ciboulettes (environ et selon votre goût) Sel et poivre Réalisation Couper les radis en...
par admin6619 | Sep 28, 2026 | Apéritif, Brandade de Morue
Ingrédients pour une tarte de 30cm de diamètre 4 ou 5 poivrons rouges 400 à 500 gr de brandade Une pâte brisée Du papier sulfurisé réalisation Faire griller les poivrons (selon leur taille) au four pour les éplucher facilement. Une fois épluchés, les couper en 2 ou...
